Выбраковка! «Байкал» и его «Волна» остались без Знака качества

Российская система качества (Роскачество) провела веерное исследование 58 образцов питьевой воды без газа по 98 показателям качества и безопасности. От Иркутской области в выборку попали вода «BAIKAL» производства БАЙКАЛСИ Кампани АО ГК «Море Байкал» и «Волна Байкала» производства ООО «БАЙКАЛ-ИНКОМ».

По результатам тестирования в число товаров повышенного качества, которым после прохождения добровольной сертификации будет присвоен российский Знак качества, наши участники не попали. Им были поставлены в вину мягкость воды и недостаток минеральных веществ, кальция и магния. Несмотря на это, «BAIKAL» и «Волна Байкала» показали себя очень достойно. Они были признаны безопасными по химическому и микробиологическому составу, не хлорированными и не загрязнёнными. Именно поэтому в категорию выбраковки они также не попали, оставшись в золотой середине просто качественных товаров.

Страшного ничего не произошло, все мы прекрасно знаем, что байкальская вода природной минерализацией никогда не блистала. Дополнительно полезными элементами при фильтрации и розливе её тоже не обогащают, именно поэтому она и считается водой первой категории. Кстати, рядом с иркутской водой в группе «середняков» пристроились и «Aqua minerale» с «Nestle Pure Life», и «Родники России» со «Святым источником», и знаменитая «Черноголовская», и ещё 30 наименований торговых марок. Не самая плохая компания, согласитесь.

Так что воду, произведённую в нашем регионе, вы можете пить смело. Кроме воды «Байкальская», о которой мы писали ранее. Если же вам хочется водички пожёстче или разнообразия микроэлементов, то главное не сделать выбор в пользу напитков из категории «Некачественный товар». Там можно встретить и силикаты, и неметаллические токсичные элементы в виде бора, и излишнее количество солевых компонентов натрия, и низкую концентрацию гидрокарбонатов, и недостоверную маркировку:

«Aparan», «Billa», «Biovita», «Courtois», «NORDA», «365 дней», «Архыз», «Бахетле», «Главвода», «Дикси», «Улеймская», «Эльбрус».

Справедливости ради скажем, что многие из этих вод пострадали из-за того, что объявили себя водой высшей категории, к составу которой очень жёсткие требования, которым эти марки соответствовать не смогли. Но это не беда, на рынке достаточно выбора и без них. Например, вода из группы повышенного качества:

«AQUANIKA», «ARCTIC», «Bon Aqua», «Evian», «Волжанка», «Липецкий бювет», «Новотерская», «О! Наша семья» и «Простое добро».

Все эти товары, кроме французской «Evian», теперь могут претендовать на присвоение российского «Знака качества». Напомним, что от наших вод они отличаются лишь тем, что более богаты микро- и макроэлементами. Немного обидно, конечно, но ничего не поделать, требования опережающего стандарта Роскачества.