18+

Красноярская ярмарка

©  Babr24.com

События Красноярск

3289

05.02.2015, 15:58

Пекари мирового класса встретятся в Красноярске

Пекари мирового класса встретятся в Красноярске

С 25 по 28 марта 2015 года в Красноярске пройдет выставка «Современное хлебопечение», где будет представлено всевозможное оборудование, продукция и услуги для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Ежегодно на этой площадке собираются тысячи специалистов – лучшие мастера-хлебопеки, кондитеры и крупнейшие представители хлебопекарного бизнеса со всей России и зарубежья. Здесь демонстрируются самые последние технологии и новейшее оборудование, а также практические приемы приготовления выпечки и кондитерских изделий от опытнейших профессионалов. Именно поэтому на выставку приезжают специалисты, заинтересованные в новых достижениях и процветании своего хлебопекарного бизнеса.

Отметим, что в 2014 году выставка собрала рекордное количество зарубежных гостей. Президент конфедерации пекарей Германии Петер Беккер подчеркнул, что и само мероприятие, и его участники значительно повысили свой уровень: «Выставки, которые проходят здесь, имеют очень большое значение для развития профессии пекаря. Именно здесь мы смогли выбрать победителей, которые войдут в национальную сборную России на всемирном чемпионате в рамках выставки IBA в Мюнхене 2015 году».

Экспозиция выставки 2015 года включит в себя хлебопекарное и мукомольное оборудование, всевозможные виды печей и холодильных камер, ингредиенты, пищевые добавки, – в общем, все необходимое для организации процесса хлебопечения. Новинкой этого года станет презентация оборудования для пиццерий: на выставке будет создана площадка, где можно показать его в действии. Здесь же опытные пиццайоло проведут практические мастер-классы, которые являются своего рода кулинарными шоу. Шеф-повара приготовят разного рода пиццы – от привычных круглых до необычных в виде конуса.

Традиционно в рамках выставки запланирована насыщенная профессиональная программа. Центральным событием в 2015 году станет Сибирский форум хлебопечения, в рамках которого пройдет III открытый чемпионат России по хлебопечению, XII чемпионат «Пекарь Сибири – 2015», VIII межрегиональный чемпионат «Лучший кондитер», а также VII Чемпионат «Лучшая сибирская пиццерия – 2015». Участники всех конкурсов будут демонстрировать свое мастерство на современном технологичном оборудовании. В роли членов жюри выступят высококвалифицированные специалисты – знаменитые пекари и кондитеры из России и Европы, что говорит о высоком уровне проводимых в Красноярске профессиональных соревнований.

Важным событием для участников деловой программы станет IX Региональная конференция «Современное хлебопечение Сибири», которая пройдет при поддержке Союза хлебопекарных предприятий Сибири. Здесь будут рассмотрены актуальные профессиональные вопросы, коллеги обменяются опытом и обсудят важнейшие проблемы отрасли и перспективы ее развития.

Неоспоримым преимуществом выставки «Современное хлебопечение» является то, что она проходит одновременно с комплексом специализированных выставок «Пищевая индустрия», «РИТЕЙЛ-Красноярск» и Ярмаркой свежих продуктов «Весна». Организаторы уверены, что все эти факторы, несомненно, помогут участникам достичь поставленных целей и сделать еще один шаг к процветанию своего бизнеса.

Напомним, что выставка «Современное хлебопечение» будет работать 25-28 марта 2015 года в МВДЦ «Сибирь» (г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19).

Новости Красноярского края - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

Красноярская ярмарка

©  Babr24.com

События Красноярск

3289

05.02.2015, 15:58

URL: https://m.babr24.net/?ADE=132722

bytes: 3723 / 3324

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "События" (Красноярск)

Красноярск встретит Новый год без общегородского фейерверка

Второй год подряд в Красноярске не будет общегородского новогоднего фейерверка. Об этом объявил мэр города Владислав Логинов в своих социальных сетях.

Источник: Babr24.com.

События

Красноярск

4162

27.12.2023

Блогнот. Что-то с «Чистым воздухом» не чисто

В Норильске 25 октября прошел запуск в работу Серной программы.

Автор: Валерий Лужный.

Источник: Babr24.com.

События, Экология, Экономика и бизнес

Красноярск

20447

30.10.2023

«Это регби, никогда не знаешь, чем закончится игра до финального свистка»

Состоялось одно из интереснейших событий красноярского регби – «Енисей-СТМ» принимал на своём стадионе «Красный Яр».

Автор: Валерий Лужный.

Источник: Babr24.com.

События, Спорт

Красноярск

10372

17.10.2023

Фильм «Начать сначала» красноярской кинокомпании едет на фестиваль в Китай

Фильм «Начать сначала» красноярской кинокомпании «Мечта» отправляется на Russian Film Festival в Китай, сообщается в аккаунте кинокомпании ...

Долгострой железной дороги Карабула – Ярки. Есть ли у него шанс?

Давно заброшенный и всеми забытый проект по достройке железной дороги Карабула – Ярки в Красноярском крае параллельно с автомобильным мостом наконец ...

Автор: Morel.

Источник: Babr24.com.

События

Красноярск

6070

09.06.2023

WSJ: сын экс-губернатора Красноярского края сбежал из Италии с помощью бандитов из Сербии

Сын экс-губернатора Красноярского края Артем Усс, обвиняемый США в уклонении от санкций и отмывании денег, сбежал из-под домашнего ареста в Италии с ...

Учёный рассказал о метеоре, пролетевшем над Красноярском. Видео

Вечером 31 января жители Красноярского края заметили, как нечто стремительно пролетело по небу, ярко освещая пространство вокруг.

Бабр в Красноярске. Итоги года

2022 год мы провожаем со вздохом тяжкого облегчения и робким проблеском надежды на то, что 2023 год принесёт нам вселенский мир и душевное ...

Автор: Макс Веселов.

Источник: Babr24.com.

События, Скандалы, Общество

Красноярск

5564

29.12.2022

Норильску присвоили звание «Город трудовой доблести»

Норильску и ещё нескольким городам России присвоено звание «Город трудовой доблести». Указ об этом 15 ноября опубликовали на сайте Кремля.

Источник: Babr24.com.

События

Красноярск

5096

16.11.2022

На Самусьской верфи спущен на воду новый теплоход. В июле он пойдёт по Енисею

25 мая состоялась церемония сдачи нового теплохода, построенного на судостроительно-судоремонтном заводе в поселке Самусь ЗАТО Северск (ООО ...

С 1 декабря из Иркутска начнут летать в Монголию

Россия объявила о возобновлении взаимного сообщения с пятью странами: Аргентиной, Бразилией, Монголией, Бангладеш и Коста-Рикой.

У красноярских театров 15 номинаций на «Золотую маску»

Два красноярских театра собрали 15 номинаций на главную премию России «Золотая маска» — театр оперы и балета им. Д.А. Хворостовского и ТЮЗ.

Автор: Леся Клис.

Источник: Babr24.com.

События, Культура, Общество

Красноярск

22335

03.11.2021