18+

Артур Скальский

©  Телекомпания "Город"

It`s my life... Мир

3678

01.01.2005, 10:46

Самое популярное блюдо на Новый год - салат оливье

Самое популярное блюдо на Новый год - это, без сомнения, салат «оливье». Говорят, если новогодним оливье обмазать земной шар, получится слой толщиной в 15 см.

В оливье много белка, для спортсмена он жизненно необходим, поэтому с салатом атлеты и многоборцы справляются запросто. Заслуженный мастер спорта по силовому троеборью Светлана Теслева, которая в этом году к коллекции своих наград добавила еще одну - с чемпионата мира во Франции, обычно готовит салат "нежность". Стандартный набор продуктов для оливье плюс тертый сыр.

Заправляет салат Светлана только иркутским майонезом. А первой его почти всегда, если мама не на соревнованиях, пробует дочка Маша. Вообще Светлана любит готовить, в это время, говорит, есть, о чем подумать.

Светлана Теслева, заслуженный мастер спорта: «В 2005 году у меня круглая дата - 30 лет. Перед собой ставлю большие задачи: чемпионат мира в мае, чемпионат Европы в ноябре».

В семье капитана футбольной команды «Звезда» Олега Яковлева готовят классический оливье. Вооружившись разделочной доской и ножом, глава семьи шинкует маринованные огурцы сначала кружочками, а потом каждый отдельно кубиками. Это, говорит он оттого, что готовить приходится не часто, на кухне обычно хозяйничает жена Ирина.

Олег Яковлев: «Сосиски как-то жарил, вся кухня была в дыму. Не дано готовить».

Ирина, как всегда, выручает. В салатник по очереди отправляются вареный картофель, морковь, репчатый лук, зеленый горошек и майонез.

Олег Яковлев, капитан команды "Звезда": «В этом году у меня юбилей – 35 лет. Для футболиста закат, дай бог я еще 2-3 года поиграю».

При любом руководстве вице-чемпионка мира по хоккею Оксана Проньшина готовит "Оливье- сытный". Когда в день по две тренировки, питаться надо усиленно. Поэтому в обычный салат оливье Оксана просто-напросто кладет в два раза больше колбасы. И ананас. Еще очень любит, чтобы все было эстетично.

Оксана Проньшина, вице-чемпионка мира по хоккею с мячом 2004 г.: «Суперкубок в феврале, чемпионат мира. Хотелось бы его наконец-то выиграть. Заветная цель - мастер спорта международного класса».

Артур Скальский

©  Телекомпания "Город"

It`s my life... Мир

3678

01.01.2005, 10:46

URL: https://m.babr24.net/?ADE=18679

bytes: 2098 / 2098

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Наука и техника"

Все предприятия компании En+ Group получили паспорта готовности к отопительному периоду от Минэнерго России

Все предприятия компании En+ Group, ведущего вертикально интегрированного производителя алюминия и возобновляемой электроэнергии, получили паспорта о ...

Все предприятия компании En+ Group получили паспорта готовности к отопительному периоду от Минэнерго России

Все предприятия компании En+ Group, ведущего вертикально интегрированного производителя алюминия и возобновляемой электроэнергии, получили паспорта о ...

Стать астронавтом не выходя из дома

14 ноября состоится исторический день запуска корабля Crew Dragon компании Space X на ракете Falcon 9.

Автор: Николай Наумов.

Источник: Babr24.com.

Наука и техника

Мир

9670

13.11.2020

Четыре физика из Красноярска попали в список влиятельнейших ученых планеты

Известный профессор-эпидемиолог Стэнфордского университета Джон Иоаннидис и его коллеги обнародовали базу данных самых влиятельных ученых планеты.

Иркутская ГЭС компании En+ Group снижает объем сбросных расходов

С 9 ноября на Иркутской ГЭС компании En+ Group, ведущего вертикально интегрированного производителя алюминия и электроэнергии, снизятся сбросные ...

Источник: Babr24.com.

Наука и техника

Иркутск

5714

09.11.2020

Компания En+ Group начала капитальный ремонт и реконструкцию гидроагрегата №4 на Красноярской ГЭС

На Красноярской ГЭС компании En+ Group, ведущего вертикально интегрированного производителя алюминия и возобновляемой электроэнергии, в октябре ...

В Томской области беспилотник доставил медицинский груз в отдалённый посёлок

Компания «Аэромакс» провела испытания по доставке дронами медицинских грузов в труднодоступные районы Томской области.

Источник: Babr24.com.

Наука и техника

Томск

5523

04.11.2020

Игры Разумова: грязное белье серийных защитников иркуцкости

Когда бывший вице-мэр Иркутска Дмитрий Разумов в очередной раз вернулся в родные пенаты и рассказал, как зарабатывать на деревянном Иркутске, сначала ...

Автор: Лера Крышкина.

Источник: Babr24.

Наука и техника, Расследования

Иркутск

39486

02.11.2020

Иркутские учёные рассказали об особенностях байкальских рачков-экстремалов

Eulimnogammarus cyaneus — эндемичный байкальский гаммарус (рачок), обитающий в Байкале.

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и техника

Иркутск

13727

28.10.2020

Нидерландские учёные советуют обниматься с коровами

Устали, чувствуете нервозность, хотите спокойствия и отдыха? Теперь необязательно тратиться на успокоительные препараты.

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и техника, Братья меньшие

Мир

10446

25.10.2020

Блогнот. Только метаболизм и никакого сексизма!

«Доля ты!– русская долюшка женская! Вряд ли труднее сыскать» писал два века назад Николай Алексеевич.

Автор: Максим Тимофеев.

Источник: Babr24.

Наука и техника

Иркутск

9913

23.10.2020

Россия отказалась вступать в международный проект по освоению Луны

Международный масштабный лунный проект, который продлится более 10 лет, скорее всего, пройдёт без России.

Автор: Миша Ковальски.

Источник: Babr24.com.

Наука и техника

Мир

10521

19.10.2020