Ветеринары прошлись по мясным рынкам
Рейд по стихийным рынкам Ленинского района, где продают мясо, провели сегодня ветеринары совместно с правоохранительными органами. Самая большая торговая площадь расположена на остановке транспорта "Подстанция". Там можно купить свинину, говядину, самодельную колбасу и другие запрещенные к реализации на улице продукты.
Проверка показала, что никаких документов подтверждающих безопасность мяса и мясных изделий, у продавцов нет. В идеале на тушах должно стоять специальное клеймо. Оно подтверждает, что мясо прошло ветеринарно-санитарную экспертизу. У торговцев нет и личных санитарных книжек. Бороться с подобной несанкционированной торговлей, говорят инспекторы, очень сложно. Трудно убедить и покупателей не брать с рук опасные мясопродукты. "Мясо нужно покупать только на рынках. Не гоняться за дешевизной. Не бывает дешево да мило", - говорит инспектор ветеринарного надзора.
Подобные рейды нужны, но они мало эффективны, считают инспекторы. Сами продавцы не скрывают, что вернут товар на прилавки сразу, как только уедут проверяющие.
