В Куйтуне разводят страусов
15 африканских страусов, которые растут на ферме в Куйтуне, на днях отметили День рождения. Заморским птицам исполнилось восемь месяцев, за это время они прибавили в весе по 50 килограммов и выросли до двух метров.
Два года назад Юрий Свистунов решил заняться сельским хозяйством. Это было новое в его жизни дело: никогда в жизни Юрий на земле не работал: после школы – шоферил, пробовал заняться коммерцией. Сейчас в его владении 640 гектаров пашни, на которых он сеет, в основном, зерновые культуры. Прошлым летом, на свой страх и риск и на удивление землякам, фермер привез из Москвы 20 заморских птиц - африканских страусов.
За каждого страусенка Свистунов заплатил по 200 долларов. На родину вместе со своими питомцами добирался на самолете. Птенцов разместил в обыкновенном пластмассовом контейнере. Поначалу страусята жили в летней кухне.
За восемь месяцев пернатые африканцы прибавили в весе по 50 килограммов. Питаются, в основном, зерном, в день каждый съедает до двух килограммов корма. В качестве витаминных добавок Свистунов дает им морковку, капусту и обязательно кальций. Болезнь роста у страусов - хрупкие ноги, если они ломаются, птицу приходится забивать. По этой причине Юрий Свистунов уж потерял пятерых птенцов. Фермер считает, что страусы - разумные животные. Они его узнают, и даже как будто радуются при встрече. Только вот пугливые очень. Песка на ферме нет, и потому голову им прятать некуда. Потому в случае опасности они табуном несутся прочь. Но любопытство всегда берет верх.
Разведение страусов - это безотходное производство. Мясо считается диетическим, в дело идут и кожа, и сухожилия, и даже глаза, которые используются в микрохирургии. И, конечно же, перья. Но растут страусы долго: полтора года. Только к осени они наберут вес и начнут нестись. Приплод от каждой страусихи - до пятидесяти птенцов.
За свистуновскими птенцами ухаживает профессиональный зоотехник, помогает сын Димка. В этом году Свистунов посеет на своих угодьях клевер и люцерну - лакомые травы для африканских страусов. Сейчас он строит вольеры, чтобы птицы могли гулять, но на свежий воздух южных птиц выпустят, только когда потеплеет.
