Губернаторский хлеб

ОАО «Каравай» с 7 августа 2007 года выпускает новый продукт - хлеб «Социальный», изготовленный из муки, выделенной губернатором Иркутской области Александром Тишаниным.

На прошлой неделе на совещании у губернатора было принято решение о выделении зерна из стабилизационного фонда Иркутской области для поддержания хлебопеков в период кризисной ситуации с поставками сырья.

Из 5 тысяч тонн зерна стабилизационного фонда Иркутской области «Караваю» была выделена 1 тысяча тонн муки. Переработчик зерна - тайшетский комбинат хлебопродуктов - поставляет на «Каравай» муку 1 сорта по цене - 8,12 рублей за кг.

Губернаторскую муку было решено использовать для производства хлеба по социально приемлемой цене, которая будет даже ниже уровня майских цен на хлеб. Данный сорт хлеба весом 0,4 кг. реализуется с завода по фиксированной отпускной цене 8 рублей. Руководство «Каравая» гарантирует, что объема выделенного дотационного сырья хватит, чтобы производить социальный хлеб до конца текущего года, и что цена на него будет заморожена.

Администрация области полностью поддерживает инициативу руководства компании по обеспечению населения Приангарья доступным по цене хлебом, высокого качества и с отличными вкусовыми и питательными характеристиками. Стоит отметить, что за основу рецептуры нового продукта взят один из самых массовых сортов - хлеб «Городской», который пользуется наибольшим спросом у покупателей. В ближайших планах предприятия выпуск социального хлеба из ржаной муки.

Руководство ОАО «Каравай» очень надеется на то, что инициативу компании поддержат и торговые сети, применяя к «тишанинскому» хлебу минимальную торговую надбавку.