18+

Эрнест Баатырев

©  Babr24.com

Молодежь, Общество, Туризм Монголия

23402

27.08.2024, 09:34

UB Food Festival-2024: вкус Монголии на главной площади столицы

На центральной площади Улан-Батора 23 августа состоялось открытие UB Food Festival-2024. Этот ежегодный фестиваль, который уже десятый год радует жителей и гостей столицы, стал настоящим символом культурного и гастрономического многообразия Монголии. Организаторами мероприятия выступили администрация города, столичный департамент туризма, а также Монгольская ассоциация поваров и ресторанов.

Нынешний UB Food Fest проходил на протяжении целого уик-энда. Основной его целью организаторы заявили знакомство жителей и гостей Улан-Батора с традиционной монгольской кухней и гастрономическими особенностями разных народов, населяющих страну и представляющих свою культуру.

В этом году в программе фестиваля были представлены 40 предприятий пищевой промышленности и сферы услуг, включая национальные рестораны и кофейни не только из Монголии, но и из Мексики, Чехии, Китая, Японии, Южной Кореи, Таиланда и Индии. Среди гастрономических хитов мероприятия оказались целиком зажаренный барашек, десятиметровая пицца и шашлык — эти блюда вызвали настоящий восторг у гостей.

UB Food Festival зародился десять лет назад как скромное мероприятие, но за годы своего существования превратился в важный элемент культурного календаря Улан-Батора. Мероприятие пользуется огромной популярностью, а его масштабы постоянно увеличиваются.

«В этом году количество участников и посетителей фестиваля заметно выросло», – отметил член Ассоциации шеф-поваров Монголии Б.Шугар.

Сначала фестиваль был задуман как небольшой эвент, чтобы разнообразить культурную жизнь города и создать платформу для обмена культурными ценностями через еду. Однако за девять лет он стал одним из самых ожидаемых мероприятий. Во время фестиваля туристы и местные жители могут не только попробовать традиционные монгольские блюда, но и увидеть процесс их приготовления, что позволяет им глубже понять и оценить кулинарные традиции страны.

Один из важнейших аспектов UB Food Festival — его роль в развитии туризма и продвижении культурного обмена. Фестиваль предоставляет уникальную возможность познакомиться с традициями различных стран через еду, что делает его идеальной площадкой для кулинарных экспериментов и культурного обмена. Интерес к монгольской кухне растет, и фестиваль становится важным инструментом в привлечении туристов, желающих погрузиться в уникальные кулинарные традиции Монголии.

Закрытие UB Food Festival-2024, состоявшееся 25 августа, стало ярким финалом трехдневного праздника. Фестиваль доказал свою значимость для культурного и туристического развития столицы, а также для продвижения монгольской кухни на международной арене.

Фото: 19001950.mn, middleasiannews

Эрнест Баатырев

©  Babr24.com

Молодежь, Общество, Туризм Монголия

23402

27.08.2024, 09:34

URL: https://m.babr24.net/?IDE=264219

bytes: 2932 / 2681

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра в Монголии:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Молодежь" (Монголия)

Спортивная жизнь Монголии: единоборства и ментальный спорт

Монголия богата на таланты в области единоборств. В разное время страна давала миру чемпионов в борьбе, дзюдо, боксе и различных дисциплинах каратэ.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

3694

15.11.2024

Образование за рубежом: как трудовая и студенческая миграция меняют Монголию

С каждым годом растет число молодых монголов, выезжающих за рубеж ради образования и профессионального роста.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Образование

Монголия

9743

14.11.2024

Спортивная жизнь Монголии: неолимпийские борцы, вундеркинд и творческая сварка

Бабр продолжает следить за событиями с участием монгольских спортсменов.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

17312

08.11.2024

Спортивная жизнь Монголии: судоку, борьба и снова киберспорт

Состязаний с участием монгольских спортсменов проходит все больше.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

7570

01.11.2024

Спортивная жизнь Монголии: антирекорд, танцы и лучший в жизни день рождения

Бабр продолжает следить за монгольским спортом. Благо, информационных поводов становится все больше.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

8839

25.10.2024

Спортивная жизнь Монголии: вольная борьба, баскетбольная лига и монгольский финал

Спортивная жизнь Монголии: вольная борьба, баскетбольная лига и монгольский финал После небольшого перерыва Бабр продолжает публиковать подробные ...

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

10269

18.10.2024

Монгольский университет в мировом рейтинге: начало больших перемен

Государственный университет Монголии (ГУМ) впервые вошел в престижный мировой рейтинг вузов, составленный изданием The Times Higher Education.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Образование, Общество

Монголия

10813

15.10.2024

Спортивная жизнь Монголии: бокс, бег и популяризация баскетбола

В спортивной жизни Монголии произошло несколько значимых событий: Улан-Батор принял Кубок мира по боксу, где, несмотря на отсутствие лидеров, ...

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

14154

28.09.2024

Спортивная жизнь Монголии: игры кочевников, киберспорт и лыжероллеры

Отгремели олимпийские и паралимпийские баталии, но Бабру по-прежнему есть, что рассказать о монгольском спорте.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

14798

20.09.2024

Монголия усиливает языковую подготовку граждан: о международном сотрудничестве в образовании

В последние годы Монголия активно развивает систему образования, уделяя особое внимание изучению иностранных языков.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Образование, Общество

Монголия

13504

19.09.2024

Спортивная жизнь Монголии: результаты Паралимпиады, интеллектуальный успех и перспективная борчиха

Монгольские спортсмены продолжают радовать свою аудиторию успехами на соревнованиях самого разного уровня.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Общество, Спорт

Монголия

15234

13.09.2024

Монголия и Всемирная неделя космоса: климат и будущее планеты

Этой осенью Монголия вновь присоединится к глобальному празднованию Всемирной недели космоса, которое проводится более чем в сотне стран мира.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Молодежь, Наука и технологии, Общество

Монголия

15265

09.09.2024